{"id":91163,"date":"2025-04-13T15:27:47","date_gmt":"2025-04-13T15:27:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ilgaressino.it\/?p=91163"},"modified":"2025-04-13T15:27:49","modified_gmt":"2025-04-13T15:27:49","slug":"verso-il-mare-e-sui-monti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilgaressino.it\/?p=91163","title":{"rendered":"Verso il mare e sui monti"},"content":{"rendered":"\n

Frazione Le Volte fa parte del comune di Garessio e dista circa 5 chilometri dal paese, al di l\u00e0 dello spartiacque padano, sulla via per il mare di Albenga. Luogo attraversato principalmente da villeggianti, quasi addirittura sconosciuto ad alcuni garessini, abbiamo pensato di visitarlo e incontrare coloro che vi abitano. Infatti, dacch\u00e9 negli ultimi vent\u2019anni era qui stabile solo la famiglia Gori, oggi si sta costituendo una piccola colonia lombarda [ridendo]. <\/p>\n\n\n\n

Abbiamo conosciuto Andrea e Clarissa, Tommaso e Italia e loro ci hanno parlato di altri nuclei per i quali nell\u2019insieme Le Volte conta una quindicina di abitanti pi\u00f9 o meno fissi. Appunto, quasi tutti di origine lombarda, ad esclusione di Riccardo, originario proprio della frazione che, dopo una vita fuori sede, insieme alla moglie Barbara, sta aggiustando una casetta per tornare; e Clarissa, cresciuta ad Albenga ma legata a questa terra per discendenza da generazioni. <\/p>\n\n\n\n

Clarissa e il compagno Andrea sono i proprietari di Cascina Chir\u00e9, cos\u2019\u00e8 Cascina Chir\u00e9 e come nasce? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c8 un progetto rurale che nasce da un sogno: ritornare a vivere tradizioni, sentieri, vita contadina. Leggenda famigliare narra che le mura di questa struttura siano state costruite grazie alle pietre che un prozio materno faceva portare agli spasimanti della figlia che venivano a farle la corte. Mia mamma ha ereditato la cascina, mio padre \u00e8 di Cerisola e ha sempre avuto i cavalli, quando si sono sposati hanno unito i terreni. Mia nonna \u00e8 nata proprio in questa casa e la mia famiglia pur non abitandoci stabilmente ne ha sempre avuto cura\u201d dice Clarissa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLei mi ha sempre nominato questo posto, ma solo dopo un anno di relazione me lo ha mostrato, ed io ne sono rimasto immediatamente affascinato!\u201d incalza Andrea. <\/p>\n\n\n\n

\u201cTecnicamente si tratta di una residenza di campagna, abbiamo optato per questa destinazione d\u2019uso perch\u00e9 oltre a prevedere il pernottamento, spinge a favorire lo sviluppo delle attivit\u00e0 culturali e delle tradizioni del territorio, che \u00e8 esattamente il nostro focus.\u201d<\/p>\n\n\n\n

La propriet\u00e0 \u00e8 composta da un vasto spazio verde ed \u00e8 circondata dal bosco, vediamo una casupola di legno adibita a camera da letto per gli ospiti con un\u2019intima vasca esterna per il bagno, le stalle degli animali e la casa principale, che accoglie il loro privato e un ulteriore spazio per il pernottamento degli ospiti, con una grande finestra sul giardino. <\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 il presente della Cascina, cosa succede qui? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cAl momento l\u2019attivit\u00e0 ancora non \u00e8 avviata, siamo in attesa degli ultimi permessi. Prevediamo di iniziare ad accogliere per l\u2019inizio dell\u2019estate. Comunque sia io che Andrea abbiamo i nostri altri impieghi, io sono educatrice, insegnante di sostegno ad Albenga e laureanda in pedagogia, lui ha un impiego in smart working. Noi viviamo in pianta stabile qui da aprile scorso e questo ci ha permesso di essere pi\u00f9 presenti sui lavori di ristrutturazione.\u201d <\/p>\n\n\n\n

\u201cPer quanto la sua famiglia sia sempre venuta, noi abbiamo fatto interventi importanti e questo \u00e8 stato un cantiere per diverso tempo, quando ci siamo trasferiti inizialmente dormivamo in tenda e non c\u2019erano porte. Per noi \u00e8 stato fondamentale che la casa richiamasse la natura e che le risorse fossero del territorio il pi\u00f9 possibile, abbiamo sperimentato con l\u2019intonaco in terra cruda recuperato dagli scavi della corrente elettrica per esempio. Ci siamo riforniti da aziende di Garessio per i materiali, abbiamo cercato, inserito e ricreato pietra, legno e muschio.\u201d <\/p>\n\n\n\n

Riguardo le attivit\u00e0 culturali e il rispetto delle tradizioni, cosa avete in mente? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cPartendo da noi come persone valorizziamo una forma di scambio e di veicolo del sapere tipica delle collettivit\u00e0 che si oppongono alle societ\u00e0 individualiste, questo arricchisce la comunit\u00e0 che vive qua, ci aiutiamo quando serve, dal momento in cui troviamo valori condivisi nel legame con la montagna e con la natura. Oggi facciamo pranzo tutti insieme, una delle case ha il forno a legna che mette a disposizione per cucinare pane e pizze\u2026 cose cos\u00ec, semplici.\u201d<\/p>\n\n\n\n

“Pensiamo ad attivit\u00e0 territoriali mirate, abbiamo recuperato uno dei sentieri. Io mi diletto con l\u2019audiovisivo e ho anche qualche progetto filmico\/documentaristico in mente. Principalmente, proprio per la rete umana che stiamo coltivando qui, io immagino la possibilit\u00e0 di incentivare la tradizione pastorizia e fare il formaggio, imparare la lavorazione del cuoio e creare laboratori di abbigliamento sostenibile e chiss\u00e0\u2026 Ad esempio tra i nostri animali abbiamo la pecora garessina e vogliamo organizzare passeggiate del pastore, evitando di inciampare negli amati trekking con alpaca tanto in voga, quanto fuori luogo. I cavalli invece non sono cavalcabili, nel lungo periodo forse vedremo Clarissa cimentarsi anche con la pet therapy, le idee non mancano ecco.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Andrea fa qui riferimento proprio ai suoi vicini che, ognuno con la propria personalit\u00e0 pi\u00f9 o meno radicale, tra pecore, artigianato, e riciclo si tengono impegnati a creare uno stile di vita il pi\u00f9 rispettoso possibile dell\u2019ecosistema. Italia, arti_ficio<\/strong><\/em> su instagram, cuce a mano creazioni uniche 100% sostenibili; Tommaso vive in modo spartano senza elettricit\u00e0 immerso nel bosco insieme alle sue pecore; subito prima di casa sua troviamo la Casa Magica<\/strong> \u201cluogo di ritiro dove persone legate all\u2019ideale di vita semplice e principi elevati<\/em> si incontrano per vivere la spiritualit\u00e0, godendo dell\u2019aria pura, dell\u2019acqua di fonte, della bellezza del bosco e del silenzio. Un posto dove coltivare la pace, iniziato negli anni \u201880 e portato avanti ancora oggi con gioia\u201d; e ancora, la famiglia Gori che ama coltivare l\u2019orto e autoprodurre ci\u00f2 di cui hanno bisogno. \u201cQui crescono bene patate, fagioli, cavoli, mais\u2026 i pomodori non vengono e cos\u00ec non ne mangiamo molti!\u201d ci racconta Livia, artigiana e artista che lavora con vetro e lana, compagna di Igor (artigiano del cuoio) e mamma di Ilkay e Jaia (studentesse che definiscono scherzando l\u2019intera famiglia polivalente<\/em>) e, sicuramente, ottima cuoca di fagioli a giudicare dal profumo che ci accoglie nella loro cucina. <\/p>\n\n\n\n

Voi siete i primi arrivati e siete stati da soli per molto tempo, ci raccontate la vostra esperienza? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cL\u2019Abitante delle Volte era Adelmo Vinai, quando siamo arrivati lui era qui. Era il 2005, eravamo Igor ed io, la piccola primogenita che allattavo e il cane. Tutti i soldi che avevamo erano stati investiti nell\u2019acquisto della casa che all\u2019epoca non aveva assolutamente niente, n\u00e9 bagno, n\u00e9 tetto, era come La Casa di Endrigo; noi ci siamo presentati in campervan, sul quale avevamo abitato fino a quel momento, avevamo i dread e gi\u00e0 lavoravamo come artigiani sui mercati; penso che Adelmo lo avessimo spaventato inizialmente!\u201d
\u201cAbbiamo vissuto nel bosco per 3 anni e intanto abbiamo costruito la casa di tutti materiali di recupero.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Come mai avete eletto questo posto tra tutti quelli che avete visitato? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cPrincipalmente \u00e8 stato un fattore economico, qui era tutto abbandonato e quindi valeva poco. Per noi era perfetto, una bassa montagna ricca di selvatico e di acqua, vicino al mare e alla costa, dove lavoriamo tanto d\u2019estate.\u201d <\/p>\n\n\n\n

\u201cIl selvatico \u00e8 il nostro secondo orto, poter fare la spesa nel bosco \u00e8 una ricchezza, prendiamo primule, polmonaria, calendule, rose e tanto altro.\u201d <\/p>\n\n\n\n

Ilkay, Jaia, da bambine non avete mai sofferto l\u2019isolamento? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cAssolutamente no. I nostri genitori hanno sempre avuto tanti amici che incontravamo spesso e noi abbiamo creato un gruppo con i loro figli e figlie, le nostre feste sono sempre molto numerose perch\u00e9 spesso siamo mescolati tra adulti e adolescenti. Alcuni amici ogni tanto vengono a casa apposta per vedere nostro pap\u00e0 e la cosa la troviamo molto divertente e bella. Io sono molto legata alla mamma di una mia amica e spesso passo i momenti conviviali a chiacchierare pi\u00f9 con lei che con gli altri.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u201cAbbiamo fatto le Scuole Superiori ad Albenga, l\u00ec ci sono i nostri amici e amiche e non ci \u00e8 mai pesato doverci spostare questo poco. Abbiamo scelto noi di andare a scuola, i nostri genitori ci avevano proposto anche l\u2019opzione homeschooling, ma proprio per stare con ancora pi\u00f9 persone abbiamo sempre scelto la scuola pubblica. E comunque la casa non \u00e8 mai stata vuota, \u00e8 sempre venuta molta gente a trovarci, chi per qualche giorno, chi per pi\u00f9 tempo.\u201d <\/p>\n\n\n\n

Siete contenti che sembra si stia ripopolando la frazione? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cNoi s\u00ec, siamo felici che si stia creando una bella rete di condivisione, riscontriamo valori comuni. Accogliamo volentieri le mentalit\u00e0 non capitaliste. Non ci piace quando vengono mercificati degli stili di vita che acquisti con un paio di corsi, chi si appella a istanze che erano libertarie e le traduce in un prodotto da vendere al grande pubblico. La mercificazione dell\u2019idea \u00e8 l\u2019espressione pi\u00f9 pura del capitalismo e questo ci fa male. Recuperare una memoria anche storica di quella che \u00e8 stata tradizione del luogo \u00e8 nobile; il ritorno alla montagna, alla natura, il riabitare ci\u00f2 che \u00e8 stato spopolato va fatto consapevolmente, incalzare su ci\u00f2 che \u00e8 in voga al momento per vendere pacchetti di lusso \u00e8 meno bello.\u201d <\/p>\n\n\n\n

\u201cNoi siamo sempre stati per non portarci i turisti a casa, siamo noi che andiamo a vendere nei luoghi adibiti e poi abbiamo il nostro posto dove ritirarsi. Ognuno cuce su di s\u00e9 la formula che crede migliore e soprattutto ci sono tanti modi diversi di offrire servizi, non tutti sono deleteri, dipende da quale scopo hai nel farlo.\u201d<\/p>\n\n\n\n

E a dimostrazione di quanto detto, lasciamo la grande tavolata apparecchiata per gli invitati al pranzo di vicinato, rifiutando con dispiacere un invito rivolto anche noi, ma soddisfatti di aver passato una mattinata di chiacchiere tra gli abitanti di Le Volte. <\/p>\n\n\n\n

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