Un bel pomeriggio quello di domenica 27 settembre presso la Cappella di San Giacomo.
Presentato il libro “Tra i profumi e i sapori di un tempo” scritto a più mani dai membri (tutti al femminile) dell’ “Associazione Ardena” .
Uno splendido volume che raccoglie ricette, ricordi e tradizioni della nostra terra; un lavoro prezioso, che tiene viva la memoria dei sapori e delle vecchie “cucine” delle nostre nonne.
E’ stato bello a fine presentazione sentire il pubblico che ha preso la parola per arricchire con ricordi personali la memoria della nostra infanzia.
A seguire il momento conviviale, curato dal Comitato Cappella San Giacomo: la distribuzione della zuppa di ceci, preparata dalla nostra bravissima Madalina, che ha utilizzato i ceci coltivati in Alta Val Tanaro.
A chiudere in dolcezza la festa un grande vassoio delle famose risole garessine, gentilmente offerto dall’ “Associazione Ardena”.
Un pomeriggio semplice che ha ridato vita a uno dei luoghi cari di Garessio: San Giacomo.
Gli organizzatori e l’ “Associazione Ardena” ringraziano i partecipanti.


